アルパカを食しました

アルゼンチンでは、 アルパカを食べます！

食用でたくさん飼育されています😳

最初は、あんなに愛くるしいアルパカ 食べたくない！と思ったのですが、 文化を学ぶため挑戦‼️

エンパナーダという料理の具になっています。

味は、豚肉そっくり！ 少し硬めの食感です。 日本では、CMに出ていたりアイドル的存在のアルパカですが、場所が違えば考えが変わるんですね。

美味しく有り難く、いただきました。